Sammlung:
Single-Origin-Schokoladen
Wir lieben Schokolade, die eine Geschichte erzählt: von wildem Kakao aus den Flusswäldern Boliviens, von seltenen Arriba-Bohnen an der Esmeraldas-Küste Ecuadors, von Chuncho-Kakao aus dem Cusco-Tal in Peru.
Jede unserer Single-Origin-Tafeln trägt den Charakter ihrer Herkunft in sich: unverwechselbar, rein, manuell temperiert und handgegossen in unserer kleinen Confiserie in der Oberlausitz.
Unsere Kollektion umfasst sechs handgegossene Zartbitter- und Milchschokoladen aus alten Urkakaosorten aus Bolivien, Ecuador, Peru, der Dominikanischen Republik, Tansania und Kolumbien. Alle sind bio-zertifiziert, alle in Kleinauflage gefertigt. Bei uns gibt es keine zusätzlichen Aromen und keine unnötigen Zusatzstoffe. Nur Urkakao, Rohrohrzucker und Kakaobutter (und Schweizer Alpenmilch).
Ob Sie feine Edelschokolade kaufen möchten, ein besonderes Geschenk suchen oder einfach neugierig sind, wie Schokolade aus verschiedenen Teilen der Welt schmeckt: hier finden Sie Tafeln, deren Geschmacksprofil man so schnell nicht vergisst.
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6 Produkte
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Vollmundige“ – 66 % | Beni, Bolivien, 70g
Typ:
Single-Origin-Tafel „Die Weiche“ – 42 % Kakao | Esmeraldas Küste, Ecuador, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Sanfte“ – 65 % | Cusco Tal, Peru, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Klare“ – 37 % Kakao | Yuna River, Dominikanische Republik, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Sonnige“ – 70 % | Udzungwa Park, Tansania, 70g
Typ: Single-Origin

