Achtsam genießen. Bewusst schenken.
Schokoladen aus seltenen Urkakaos. Veredelt in der Oberlausitz.
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Flexibel genießen
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Mit Liebe gemacht
Wir sind Maria und Sophia, Freundinnen aus Kindertagen. In unserer Backstube auf dem Lande entsteht Handgemachtes zum Innehalten und genießen.
Genuss mit Herkunft
Wir arbeiten mit Schokoladen aus seltenen Urkakaos und veredeln sie mit Zutaten aus dem eigenen Garten, von lokalen Produzenten oder aus biologischem Anbau.
Unsere Bestseller
Typ: Veredelte Schokolade
Die Weiche 42% · Himbeere & Kakaosplit, 80g · Herzenswünsche Oberlausitz e.V.
Typ: Oberlausitzer
Oberlausitzer Nougatschachbrett · Hochwertiges Nougat · 16 Stück · Zum Teilen, 120g
Typ: Veredelte Schokolade
Die Goldene – Espressobohnen & Salzkaramell, 80g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Vollmundige“ – 66 % | Beni, Bolivien, 70g
Typ: Gutschein
Digitaler Geschenkgutschein (25€-100€)
✓ Jedes Stück ein Unikat
Manuell temperiert, individuell veredelt
✓ Schokoladen aus seltenen Urkakaos
Single-Origin mit klarer Herkunft
✓ Hochwertige Zutaten
Regional, Bio oder aus dem eigenen Garten
✓ Authentische Handwerkskunst
Persönlich entwickelte Rezepturen
Nächste Veranstaltungen
Typ: Event
Das 1x1 der Schokolade – Handwerk, Herkunft & Genuss | Samstag, 11.07.2026
Typ: Event
Zartbitter Tasting – Verkostung von Schokoladen aus seltenen Urkakaos bis 100% | Freitag, 07.08.2026
Veredelte Schokoladen
Typ: Veredelte Schokolade
Die Klare 37% – Limettenöl & Cashew, 80g
Typ: Veredelte Schokolade
Die Goldene – Espressobohnen & Salzkaramell, 80g
Typ: Veredelte Schokolade
Die Weiche 42% · Himbeere & Kakaosplit, 80g · Herzenswünsche Oberlausitz e.V.
Typ: Veredelte Schokolade
Die Weiche 42% · Das kleine Herz, 30g
„Verfeinert werden die Schokoladen mit Äpfeln, Pflaumen und Walnüssen aus dem eigenen Garten – von der Familie selbst gepflückt und verarbeitet. So entstehen unverwechselbare Kreationen.“
MDR Sachsen, November 2025
Handgegossene Single-Origin-Tafeln aus aller Welt
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Vollmundige“ – 66 % | Beni, Bolivien, 70g
Typ:
Single-Origin-Tafel „Die Weiche“ – 42 % Kakao | Esmeraldas Küste, Ecuador, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Sanfte“ – 65 % | Cusco Tal, Peru, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Klare“ – 37 % Kakao | Yuna River, Dominikanische Republik, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Sonnige“ – 70 % | Udzungwa Park, Tansania, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Tiefe“ – 82 % | Arhuaco Stammesgebiet, Kolumbien, 70g
Zwei Freundinnen, eine Vision
Wir spielten als Kinder, dann trennten sich unsere Wege für 20 Jahre. Maria wurde Konditormeisterin, Sophia entdeckte in Berlin ihre Leidenschaft für gutes Essen.
Im Sommer 2025 begegneten wir uns wieder und gründeten die Confiserie Vergissmeinnicht, in der Genuss auf Achtsamkeit trifft.
Unsere handgegossenen Schokoladen sind kleine Botschaften:
Nimm dir Zeit. Achte auf dich. Vergiss dich nicht.
Herzliche Grüße
Maria & Sophia
Foto: Mario Förster, ostsachsen.de
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info@confiserie-vergissmeinnicht.de