Oberlausitzer Edle Schokoladenwürfel · Mischung, 144 g
Oberlausitzer Edle Schokoladenwürfel · Mischung, 144 g
Drei Sorten, drei Geschmackswelten
Diese Mischung vereint drei klar unterscheidbare Schokoladenwürfel in einer Packung. Perfekt für alle, die Abwechslung lieben oder noch nicht wissen, welche Sorte ihre Lieblingssorte wird. Ob cremig-mild, rund-harmonisch oder kräftig-herb: Hier findet jeder Geschmack seinen Favoriten.
Die drei Sorten im Detail
5x Weiße Schokolade „Die Klare, 37% Kakao" – Haselnüsse & Pflaumen aus dem eigenen Garten
Cremig · fruchtig · mild
5x Vollmilchschokolade „Die Weiche, 42% Kakao" – Walnüsse aus dem eigenen Garten & Bio-Sauerkirschen
Harmonisch · nussig · karamellig
6x Zartbitterschokolade „Die Sonnige, 70% Kakao" – Rapshonig (Imkerei Bismark, Zittau), Bio-Aprikosen & Bio-Kürbiskerne
Zartschmelzend · lieblich · sonnig
Handwerkliche Verarbeitung
Wir temperieren die Schokolade manuell und gießen jeden Würfel von Hand. Die Hasel- und Walnüsse sowie die Pflaumen stammen aus unserem eigenen Garten. Der Honig stammt von der Imkerei Bismark aus Zittau. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien.
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C).
Zutaten
Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao: 70 % mindestens), Weiße Schokoladenkuvertüre (Kakaobutter*, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver*. Kakao: 37% mindestens.), Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver* , Kakaomasse*, Salz, Kakao: 42 % mindestens), Kürbiskerne*, Aprikosen* (getrocknet, entsteint), Bio Sauerkirschen (Sauerkirschen*, Sonnenblumenöl*), Haselnüsse, Pflaumen (getrocknet), Walnüsse, Rapshonig
*Bio-zertifiziert: CH-BIO-006, AT-BIO-301, DE-ÖKO-001
Allergene
Enthält Milch, Haselnüsse, Walnüsse.
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Sesam, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion (144g) |
| Brennwert | 2181 kJ/ 524 kcal |
3140,6 kJ/ 754,6 kcal |
| Fett | 36,2 g | 52,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,6 g | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g | 54,5 g |
| davon Zucker | 32,2 g | 46,4 g |
| Eiweiß | 9,7 g | 14,0 g |
| Salz | 0,06 g | 0,1 g |
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✓ Jedes Stück ein Unikat
Manuell temperiert, individuell veredelt
✓ Schokoladen aus seltenen Urkakaos
Single-Origin mit klarer Herkunft
✓ Hochwertige Zutaten
Regional, Bio oder aus dem eigenen Garten
✓ Authentische Handwerkskunst
Persönlich entwickelte Rezepturen

