Die Weiche 42% · Das kleine Herz, 30g
Die Weiche 42% · Das kleine Herz, 30g
Feine Vollmilchschokolade mit kandierten Kakaonibs und roten Früchtchen. Handgegossen in der Oberlausitz.
Geschmack & Charakter
Diese cremige Vollmilchschokolade ist weich, liebevoll und zum Verschenken gemacht.
Die Vollmilchschokolade, mindestens 42% Kakao
Vollmilchkuvertüre aus sortenreinen Kakaobohnen aus Esmeraldas, Ecuador: bekannt für milden, aromatischen Kakao mit Noten von Karamell und Nuss. Abgerundet mit einem Hauch Fleur de Sel.
Kaandierte Kakaonibs & freche Früchtchen
Verfeinert mit einer feinen Gewürzmischung.
Handwerkliche Verarbeitung
Wir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)
Zutaten Vollmilchkuvertüre „Esmeraldas" (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse aus Ecuador*, Fleur de Sel), Bio-Gewürzmischung (Kandierte Kakaonibs (Kakaonibs, Kokosblütenzucker), Johannisbeere, Kirsche, Chili)*
*Bio-Zertifikate: CH-BIO-006, DE-ÖKO-003
Allergene
Enthält Milch.
Haltbarkeit
Mindestens haltbar bis Dezember 2026.
Durchschnittliche Nährwertangaben
| Nährwert | 100g | pro Portion (30g) |
| Energie |
2458 kJ / 591kcal |
737,4 kJ / 177,3 kcal |
| Fett | 41 g | 12,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 26 g | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 13,8 g |
| - davon Zucker | 45 g | 13,5 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 2,1 g |
| Salz | 0,16 g | 0,04 g |
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✓ Jedes Stück ein Unikat
Manuell temperiert, individuell veredelt
✓ Schokoladen aus seltenen Urkakaos
Single-Origin mit klarer Herkunft
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Regional, Bio oder aus dem eigenen Garten
✓ Authentische Handwerkskunst
Persönlich entwickelte Rezepturen

