Heiße Schokolade – Die Weiche 42% (Vollmilch), 40g

Trinkschokolade aus feiner Vollmilchschokolade. Handgegossen in der Oberlausitz.

Geschmack & Charakter
Diese heiße Schokolade basiert auf unserer Vollmilchschokolade „Die Weiche" mit mindestens 42% Kakao aus sortenreinen Kakaobohnen aus Esmeraldas, Ecuador. Cremige Noten von Karamell, Nuss und einer feinen Salznote – weich, rund und dennoch komplex. Eine ausgewogene Trinkschokolade für gemütliche Momente.

Die Vollmilchschokolade
Vollmilchkuvertüre aus sortenreinen Kakaobohnen aus Esmeraldas, Ecuador – bekannt für milden, aromatischen Kakao mit Noten von Karamell und Nuss. Mit einem Hauch Fleur de Sel abgerundet.

Zubereitung
Einfach in heißer Milch oder Pflanzendrink unter gleichmäßigem Rühren auflösen und genießen. Die Vollmilchschokolade sorgt für eine cremige, samtige Textur.

Handwerkliche Verarbeitung
Wir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Portion von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien.

Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)

Zutaten
Vollmilchkuvertüre „Esmeraldas" (Rohrohrzucker 37,11%, Kakaobutter 27,59%, Vollmilchpulver 20,17%, Kakaomasse 15,03% aus Ecuador, Fleur de Sel 0,1%).

Allergene
Enthält Milch. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 40g (1 Portion)