Heiße Schokolade – Die Sanfte 65% (Zartbitter), 40g

Trinkschokolade aus feiner Zartbitterschokolade. Handgegossen in der Oberlausitz

Geschmack & Charakter
Diese heiße Schokolade basiert auf unserer Zartbitterschokolade „Die Sanfte" mit 65% Kakaoanteil mindestens aus sortenreinen Kakaobohnen aus Cusco, Peru. Klare Noten von Kakao, Nuss und einer feinen Fruchtigkeit – intensiv, aber nicht bitter. Eine ausgewogene Trinkschokolade für alle, die Zartbitter lieben, ohne auf Geschmeidigkeit zu verzichten

Die Zartbitterschokolade
Die Kakaobohnen stammen aus der Region Cusco in Peru. Unser Schokoladenhersteller Original Beans arbeitet dort mit lokalen Kleinbauern zusammen, um seltene Kakaovarianten zu erhalten und nachhaltige Agroforstsysteme aufzubauen. Jede Tafel unterstützt die Wiederaufforstung der Region.

Zubereitung
Einfach in heißer, nicht kochender, Milch oder Pflanzendrink unter gleichmäßigem Rühren auflösen und genießen. Die Zartbitterschokolade sorgt für einen kräftigen, aromatischen Geschmack mit samtiger Textur.

Handwerkliche Verarbeitung
Wir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Portion von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien.

Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)

Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaotrockenmasse mindestens 65%. *Zertifiziert biologisch.

Allergene
Keine

Durchschnittliche Nährwertangaben