Die Weiche 42% – "Du & Ich", 80g

Feine Vollmilchschokolade mit weißer Schokolade und bunten Blüten verziert. Handgegossen in der Oberlausitz.

Geschmack & Charakter
Diese veredelte Tafel ist eine kleine Geste, die von Herzen kommt. Perfekt, um jemandem einfach mal Danke zu sagen, ein Lächeln zu schenken oder zu zeigen: Du bist wichtig. Diese cremige Vollmilchschokolade ist weich, liebevoll und zum Verschenken gemacht.

Die Vollmilchschokolade, mindestens 42% Kakao 
Vollmilchkuvertüre aus sortenreinen Kakaobohnen aus Esmeraldas, Ecuador: bekannt für milden, aromatischen Kakao mit Noten von Karamell und Nuss. Abgerundet mit einem Hauch Fleur de Sel.

"Du & Ich" & Blüten Der Schriftzug ist händisch von Maria mit weißer Schokolade „Die Klare 37%" aus der Dominikanischen Republik aufgetragen. Abgerundet mit bunten Blüten aus Lavendel, Rose, Kornblume und Ringelblume aus Sachsen sowie einer feinen Gewürzmischung.

Handwerkliche Verarbeitung 
Wir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.

Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)

Zutaten 
Vollmilchkuvertüre „Esmeraldas" (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse aus Ecuador, Fleur de Sel 0,1%), Weiße Schokoladenkuvertüre „Yuna" (Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakao 37% aus der Dominikanischen Republik),  Gewürzmischung (Pfeffer rosa 27%, Erdbeeren, Rosenblüten, Himbeeren, Koriander, Kornblumen 2%, Vanillepulver ), Blütenmix (Lavendelblüten, Rosenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten)

Allergene
Enthält Milch.

Durchschnittliche Nährwertangaben