{"title":"Single-Origin-Schokoladen","description":"\u003cp class=\"_p_13sb5_107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWir lieben Schokolade, die eine Geschichte erzählt: von wildem Kakao aus den Flusswäldern Boliviens, von seltenen Arriba-Bohnen an der Esmeraldas-Küste Ecuadors, von Chuncho-Kakao aus dem Cusco-Tal in Peru.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_13sb5_107\"\u003e\u003cspan\u003eJede unserer Single-Origin-Tafeln trägt den Charakter ihrer Herkunft in sich: unverwechselbar, rein, manuell temperiert und handgegossen in unserer kleinen Confiserie in der Oberlausitz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_13sb5_107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Kollektion umfasst sechs handgegossene Zartbitter- und Milchschokoladen aus alten Urkakaosorten\u003c\/strong\u003e aus Bolivien, Ecuador, Peru, der Dominikanischen Republik, Tansania und Kolumbien. Alle sind bio-zertifiziert, alle in Kleinauflage gefertigt. Bei uns gibt es keine zusätzlichen Aromen und keine unnötigen Zusatzstoffe. Nur Urkakao, Rohrohrzucker und Kakaobutter (und Schweizer Alpenmilch).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_13sb5_107\"\u003e\u003cspan\u003eOb Sie feine Edelschokolade kaufen möchten, ein besonderes Geschenk suchen oder einfach neugierig sind, wie Schokolade aus verschiedenen Teilen der Welt schmeckt:\u003cstrong\u003e hier finden Sie Tafeln, deren Geschmacksprofil man so schnell nicht vergisst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"single-origin-tafel-die-klare-37-kakao-yuna-river-dominikanische-republik","title":"Single-Origin-Tafel „Die Klare“ – 37 % Kakao | Yuna River, Dominikanische Republik, 70g","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFeine weiße Schokolade aus sortenreinen Kakaobohnen vom Yuna River in der Dominikanischen Republik. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1034\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003eDie Single-Origin-Tafel „Die Klare“ verbindet cremige Noten von Vanille, Sahne und einer feinen Zitrusfrische. Eine helle, weiche Schokolade, die dennoch Tiefe besitzt: ideal für alle, die reine, nicht überladene Aromen lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1279\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1279\" data-end=\"1282\"\u003eDie Kakaobohnen stammen aus der Region Yuna River in der Dominikanischen Republik. Original Beans arbeitet dort mit lokalen Kleinbauern zusammen, um seltene Kakaovarianten zu erhalten und nachhaltige Agroforstsysteme aufzubauen. Jede Tafel unterstützt die Wiederaufforstung der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1732\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1169\" data-start=\"1139\"\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1172\" data-start=\"1169\"\u003eWir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel einzeln von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1941\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003eKühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZutaten: Weiße Schokoladenkuvertüre „Yuna“* (Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakao aus der Dom. Republik)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*Bio-Zertifikat: CH-BIO-006\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKann Spuren von Mandeln enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 137.157px;\" height=\"32\" width=\"436\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro Tafel (70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e2555 kJ \/ 614kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e1789 kJ \/ 430 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e45g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e31,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon gesättigte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e29g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e20,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e46g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e46g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e7g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e4,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e0,13g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e0,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56032106774914,"sku":"TAF-YUNA-37","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/37.png?v=1769961697"},{"product_id":"single-origin-tafel-die-weiche-42-kakao-esmeraldas-ecuador","title":"Single-Origin-Tafel „Die Weiche“ – 42 % Kakao | Esmeraldas Küste, Ecuador, 70g","description":"\u003ch5 data-end=\"1843\" data-start=\"1620\"\u003e\u003cstrong\u003eCremige Milchschokolade von der Esmeraldas-Küste, Ecuador. Mit sanften Karamell- und Haselnussnoten \u0026amp; feinem Fleur de Sel. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"2147\" data-start=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1897\" data-start=\"1872\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1900\" data-start=\"1897\"\u003e„Die Weiche“ ist eine fein schmelzende Milchschokolade mit subtilen Noten von Karamell, Haselnuss und einer Prise Meersalz. Die Kombination aus zarter Süße, sanfter Cremigkeit und feiner Kakao-Tiefe macht sie außergewöhnlich mild und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2400\" data-start=\"2149\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2169\" data-start=\"2149\"\u003eHerkunft \u0026amp; Bohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2172\" data-start=\"2169\"\u003eDie Kakaobohnen stammen von der Esmeraldas-Küste in Ecuador. Dort wächst der seltene Arriba-Kakao, bekannt für seinen feinen Geschmack und seine Vielfalt. Diese Herkunft macht jede Tafel zu einem kleinen Stück Regenwald-Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2402\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1169\" data-start=\"1139\"\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1172\" data-start=\"1169\"\u003e\u003cspan\u003eWir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel einzeln von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1976\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1929\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1944\" data-start=\"1941\"\u003eKühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRohrohrzucker*, Kakaobutter*, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVollmilchpulver*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Kakaomasse*, Fleur de sel (Salz)0,1%. Kakao: 42 % mindestens. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e*Bio-zertifiziert: CH-BIO-006\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"436\" height=\"32\" style=\"width: 100.087%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro Tafel (70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2458 kJ \/ 591kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e1721 kJ \/ 414 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e41g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e28,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon gesättigte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e26g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e18,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e46g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e45g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e31,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e7,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e0,16g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e0,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56032125976962,"sku":"TAF-ESME-42","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/42.png?v=1769961826"},{"product_id":"single-origin-tafel-die-vollmundige-66-beni-bolivien","title":"Single-Origin-Tafel „Die Vollmundige“ – 66 % | Beni, Bolivien, 70g","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllerseltenster Beniano Kakao aus den wilden Flusswäldern des Beni mit Noten von Honig und Jasmintee. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"1021\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1049\" data-start=\"1046\"\u003e\u003cspan\u003eRundes, ausgewogenes Profil mit klarer und voller Aromatik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1274\" data-start=\"1021\"\u003e\n\u003cspan\u003eprimären Noten von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHonig und Jasmintee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1274\" data-start=\"1021\"\u003e\n\u003cspan\u003esekundär ergänzt durch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSahne, Mandeln und Kakao\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1276\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Beni-Archipel in Bolivien gelangen einheimische Kakaosammler häufig nur mit dem Kanu zu ihren Bäumen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer wilde Beniano-Kakao wächst in indigenem Territorium der Movima- und Arawak-Dörfer, inmitten einer der artenreichsten Wildnisregionen Südamerikas. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMit Ihrem Kauf tragen Sie zum Erhalt dieser einzigartigen Wildnis bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBio-Zertifikat: CH-BIO-006\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56037234409858,"sku":"TAF-BENI-66","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/66.png?v=1769961570"},{"product_id":"single-origin-tafel-die-sanfte-65-cusco-peru","title":"Single-Origin-Tafel „Die Sanfte“ – 65 % | Cusco Tal, Peru, 70g","description":"\u003ch5 data-end=\"2071\" data-start=\"2024\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSanfte Zartbitterschokolade aus Chuncho-Kakao aus der Region Cusco, Peru. Bekannt für ihre aromatische Klarheit \u0026amp; Weichheit im Geschmack. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"682\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"947\" data-start=\"682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"682\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"710\" data-start=\"707\"\u003e„Die Sanfte“ hat einen ruhigen, fruchtbetonten Charakter. Die Noten von Ananas und Melone sind typisch für den Chuncho-Kakao aus Cusco und geben der Schokolade eine leichte, helle Aromatik. Trotz 65 % Kakao bleibt sie weich im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"949\"\u003e\u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"949\"\u003eHerkunft \u0026amp; Bohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"972\" data-start=\"969\"\u003eDie Schokolade basiert auf Chuncho-Kakao aus der Region Cusco in Peru. Diese Varietät ist für ihre aromatische Klarheit und ihre feine Fruchtigkeit bekannt und prägt den Geschmack dieser Single-Origin-Tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2402\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1169\" data-start=\"1139\"\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1172\" data-start=\"1169\"\u003e\u003cspan\u003eWir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel einzeln von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1976\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1929\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1944\" data-start=\"1941\"\u003eKühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKakaomasse 54,08%*, Rohrohrzucker 34,42%*, Kakaobutter 11,50%*. Kakaotrockenmasse mindestens 65%. *Bio-Zertifikat: CH-BIO-006\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKeine\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 137.157px;\" height=\"32\" width=\"436\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro Tafel (70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2381 kJ \/ 574 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e1667 kJ \/ 402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e41 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e28,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon gesättigte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e39 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e27,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e23,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56037278581122,"sku":"TAF-CUSCO-65","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/65.png?v=1769961927"},{"product_id":"single-origin-tafel-die-sonnige-70-udzungwa-tansania","title":"Single-Origin-Tafel „Die Sonnige“ – 70 % | Udzungwa Park, Tansania, 70g","description":"\u003ch5 data-start=\"1625\" data-end=\"1672\"\u003e\u003cstrong\u003e„Die Sonnige“ ist eine 70 % Single-Origin-Schokolade aus der Udzungwa-Region in Tansania. Mit deutlichen Noten von Orange und Toffee. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"620\"\u003e\u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"620\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"648\" data-start=\"645\"\u003e„Die Sonnige“ zeigt ein warmes, klares Aroma mit Noten von Orange und Toffee, typisch für den Kakao aus der Udzungwa-Region. Der Geschmack ist ausgewogen: nicht zu bitter, nicht zu süß, mit einer hellen Fruchtigkeit im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"881\"\u003e\u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"881\"\u003eHerkunft \u0026amp; Bohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003eDie Schokolade basiert auf Kakaobohnen aus dem Udzungwa Nationalpark in Tansania. Diese Bohnen zeichnen sich durch ihre fruchtige, leicht zitrische Aromatik aus. Die Herkunft prägt den charakteristischen warmen Ton dieser 70 %-Tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2402\" data-end=\"2678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1169\"\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cspan\u003eWir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel einzeln von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1941\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003eKühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKakaomasse*, Rohrohrzucker*\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003eKakaobutter*\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*Bio-Zertifikat: CH-BIO-006\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKeine\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"436\" height=\"32\" style=\"width: 100.087%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro Tafel (70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2384kJ\/575kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e1669 kJ \/ 403 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e30,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon gesättigte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e18,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e24,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e20,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e4,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56037283955074,"sku":"TAF-UDZ-70","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/70.png?v=1772471084"},{"product_id":"single-origin-tafel-die-tiefe-82-arhuaco-stammesgebiet-kolumbien","title":"Single-Origin-Tafel „Die Tiefe“ – 82 % | Arhuaco Stammesgebiet, Kolumbien, 70g","description":"\u003ch5 data-start=\"1625\" data-end=\"1672\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e„Die Tiefe\" ist eine 82 % Single-Origin-Schokolade aus dem Arhuaco-Stammesgebiet in der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien. Mit intensiven Noten von dunkler Frucht, Nuss und Erde. Handgegossen in der Oberlausitz.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e82% \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"620\"\u003e\u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"620\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"648\" data-start=\"645\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e„Die Tiefe\" zeigt ein kraftvolles, komplexes Aroma mit Noten von dunkler Frucht, gerösteter Nuss und einer erdigen Grundierung. Der hohe Kakaoanteil von 82 % bringt eine ausgeprägte Intensität mit sich, die dennoch ausgewogen bleibt. Der Geschmack ist lang anhaltend, mit einer feinen Bitterkeit und einer überraschenden Weichheit im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"881\"\u003e\u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"881\"\u003eHerkunft \u0026amp; Bohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schokolade basiert auf Kakaobohnen aus dem Arhuaco-Stammesgebiet in der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien. Die Arhuaco bewahren seit Jahrhunderten traditionelle Anbaumethoden und kultivieren ihren Kakao in Waldgärten auf über 1.000 Metern Höhe. Diese Bohnen zeichnen sich durch ihre tiefe, würzige Aromatik aus – geprägt vom einzigartigen Terroir der Sierra Nevada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2402\" data-end=\"2678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1169\"\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cspan\u003eWir temperieren die Schokolade manuell und gießen jede Tafel einzeln von Hand. Die Produktion erfolgt bewusst in kleinen Serien, damit Schmelz und Ursprungsgeschmack erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1941\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003eKühl, trocken und dunkel lagern (8-18°C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKakaomasse*\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eRohrohrzucker*\u003cspan\u003e, Kakaobutter*. *Bio-Zertifikat: CH-BIO-006\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKeine\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"436\" height=\"32\" style=\"width: 100.087%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePro Tafel (70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2395kJ\/578kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e1677 kJ \/ 405 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e46 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon gesättigte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e19,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e16,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003e- davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e11,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3267%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.5683%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.4046%;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Confiserie Vergissmeinnicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288231457154,"sku":"TAF-ARHUACO-82","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/6988\/4546\/files\/82.png?v=1769961570"}],"url":"https:\/\/confiserie-vergissmeinnicht.de\/collections\/single-origin-schokoladen.oembed","provider":"Confiserie Vergissmeinnicht","version":"1.0","type":"link"}